La Sangrita es una bebida que sirve de acompañante para algunas bebidas alcohólicas, principalmente se toma junto con el tequila sirviéndose un caballito de tequila y uno de sangrita, se toman dando sorbos a cada vaso.
De igual forma es una buena mezcla para la cerveza, sirviéndose en un vaso 3/4 de cerveza y completando con sangrita para darle ese agradable sabor picante y condimentado que le caracteriza.
Para preparar la deliciosa Sangrita se necesita de los siguientes ingredientes:
- 1lt. de jugo de tomate
- 1/2lt. de jugo de naranja
- El jugo de 6 limones
- Una botellita de salsa inglesa
- Salsa Tabasco
- Sal
- Pimienta
Modo de preparación:
Se mezclan el jugo de tomate, naranja y los limones, se agrega la salsa inglesa. La receta original dice que debe incluirse una botellita completa de Salsa Tabasco, pero puede resultar muy picante para algunos, así que con una tercera parte de la botella es suficiente para obtener el sabor buscado. Se agrega sal y pimienta al gusto, se mezcla todo y está lista para servirse.
Se toma mejor fría, además debe estar en refrigeración para evitar que el limón y el jugo de naranja se vuelvan muy ácidos. Es mejor consumirla antes de una semana.
